El Castillo ligt binnen de muren van het oude fort en heeft dertien kamers. Het mantra van het boetiekhotel is "kwaliteit boven kwantiteit"
"Kwaliteit boven kwantiteit" is het mantra van Miguel Cerván, CEO van de La Ciudadela-groep, die zijn derde vestiging in de oude binnenstad van Marbella heeft geopend.
El Castillo is een boetiekhotel gelegen aan de Plaza San Bernabé, binnen de muren van het oude fort van Marbella, dat een site van cultureel belang (BIC) is. Het heeft slechts 13 kamers, in lijn met alle vestigingen van het bedrijf en is het eerste hotel dat de viersterrencategorie in de oude stad bereikt.
De deuren openden zonder ceremonie tijdens de paasweek "om de bal aan het rollen te brengen", zegt Cerván, die erop wijst dat het "een nieuw gebouw is waar al het personeel ook nieuw is en we het kwaliteitsniveau willen behouden dat we in al onze hotels geven".
Hij gaat verder met te zeggen dat het bedrijf na de eerste twee weken van opening "tevreden is omdat de gasten het waarderen om op een site van cultureel belang te zijn. De muur is een grote onbekende en daarmee helpen we mensen ook om dichter bij de geschiedenis van de stad te komen", legt hij uit.
Charme, cultuur en de lokale bevolking
Cerván benadrukt dat het idee achter dit hotel is om "kwaliteitstoerisme in de oude stad te herstellen en accommodatie, vrije tijd en gastronomische alternatieven aan te bieden die toeristen kunnen aantrekken die op zoek zijn naar iets meer dan alleen feesten en excessen". Hij vervolgt: "Het bijzondere aan het centrum van Marbella is dat we niet hoeven te proberen een Andalusisch dorp na te bootsen. Hier hebben we alle charme, de cultuur en natuurlijk de lokale bevolking, van een van de mooiste steden aan de Costa del Sol. Het enige dat nodig was, was een kwaliteitshotelvoorstel, in staat om diegenen aan te trekken die onze stad, onze geschiedenis, onze ware identiteit willen leren kennen, voorbij het imago dat Marbella de afgelopen jaren heeft gehad."
Cerván legt uit dat het gastprofiel niet kan worden bepaald door hun rijkdom of status, maar "door hun culturele niveau. Ze zijn van een hoog cultureel niveau en erkennen de toegevoegde waarde van het zijn in een BIC en omringd door de geschiedenis van de stad". Tot nu toe zijn de meeste klanten afkomstig uit Midden- en Noord-Europa en Amerika; een markt die de afgelopen jaren is gegroeid.
Grote verwachtingen
Vooruitkijkend naar komende zomer is de CEO van La Ciudadela optimistisch. "Het is een spannend jaar met grote verwachtingen. Het belangrijkste is om te weten hoe we de grote toestroom van toeristen die we verwachten, kunnen opvangen."
Het hotel is ontworpen door Miguel Cerván en heeft iconische elementen zoals een muur met klokken van de firma 'qlocktwo' die de tijd in verschillende talen vertellen, of menselijke figuren die de binnenplaats beklimmen. Deze moderne elementen contrasteren met de historische delen die tijdens het restauratieproces van het gebouw zijn teruggevonden en die dateren uit de veertiende eeuw.
Zoals alle hotels die deel uitmaken van La Ciudadela Marbella groep El Castillo heeft een eigen restaurant. "Bij AFuego kopen we hoogwaardige grondstoffen in en kiezen we voor verse, seizoensgebonden en lokale producten. Van de sla, gekweekt in een moestuin in het restaurant zelf, tot een selectie van het beste vlees en de beste vis," legt Cerván uit.
Het dak combineert elementen van Saint Tropez, Griekenland en Marbella en als een van de hoogste punten in de oude stad biedt het een panoramisch uitzicht over de stad en haar omgeving.
