El Castillo ligger inne i veggene i den gamle festningen og har tretten rom. Boutiquehotellets mantra er "kvalitet over kvantitet"
"Kvalitet over kvantitet" er mantraet til Miguel Cerván, administrerende direktør i La Ciudadela-gruppen, som har åpnet sitt tredje etablissement i Marbellas gamleby.
El Castillo er et boutiquehotell som ligger på Plaza San Bernabé, innenfor veggene i Marbellas gamle festning, som er et sted av kulturell interesse (BIC). Det har bare 13 rom, i tråd med alle selskapets etablissementer og er det første hotellet som oppnår firestjerners kategorien i gamlebyen.
Dørene åpnet uten seremoni i påskeuken «for å starte ballrullingen», sier Cerván, som påpeker at det er «et nytt bygg der alle ansatte også er nye, og vi ønsker å opprettholde kvalitetsnivået vi gir på alle hotellene våre».
Han fortsetter med å si at etter de to første ukene med åpning er selskapet "fornøyd fordi gjestene verdsetter å være inne på et sted av kulturell interesse. Muren er et stort ukjent, og med dette hjelper vi også folk til å komme nærmere byens historie, forklarer han.
Sjarm, kultur og lokalbefolkningen
Cerván understreker at ideen bak dette hotellet er å "gjenopprette kvalitetsturisme i gamlebyen, og tilbyr overnatting, fritid og gastronomiske alternativer som kan tiltrekke turister på jakt etter noe mer enn bare fester og overskudd". Han fortsetter med å si: "Det spesielle med sentrum av Marbella er at det ikke trenger oss til å prøve å gjenskape en andalusisk landsby. Her har vi all sjarmen, kulturen og selvfølgelig lokalbefolkningen, av en av de vakreste byene på Costa del Sol. Alt som trengtes var et kvalitetshotellforslag, i stand til å tiltrekke seg de som ønsker å bli kjent med byen vår, vår historie, vår sanne identitet, utover bildet som Marbella har hatt de siste årene.
Cerván forklarer at gjesteprofilen ikke kan fastslås av deres rikdom eller status, men "etter deres kulturelle nivå. De er av høyt kulturelt nivå og anerkjenner merverdien av å være i en BIC og omgitt av byens historie" Så langt har de fleste klientene kommet fra Sentral- og Nord-Europa og Amerika; et marked som har vokst de siste årene.
Store forventninger
Ser fremover til neste sommer, administrerende direktør i La Ciudadela er optimistisk. – Det er et spennende år med store forventninger. Det viktige er å vite hvordan man skal håndtere den store tilstrømningen av turister som vi forventer.
Hotellet er designet av Miguel Cerván og har ikoniske elementer som en vegg med klokker fra firmaet 'qlocktwo' som forteller tiden på flere språk, eller menneskelige figurer som klatrer opp den indre gårdsplassen. Disse moderne elementene står i kontrast til de historiske delene som ble gjenvunnet under bygningens restaureringsprosess, som dateres tilbake til det fjortende århundre.
Som alle hotellene som utgjør en del av La Ciudadela Marbella-gruppen har El Castillo sin egen restaurant. – Hos AFuego henter vi råvarer av høy kvalitet, og velger ferske, sesongbaserte og lokale råvarer. Fra salatene, dyrket i en grønnsakshage i selve restauranten, til et utvalg av de beste kjøttene og den beste fisken, forklarer Cerván.
Taket kombinerer elementer fra Saint Tropez, Hellas og Marbella, og som et av de høyeste punktene i gamlebyen, tilbyr det panoramautsikt over byen og dens omgivelser.
