El Castillo ligger innanför murarna i den gamla fästningen och har tretton rum. Boutiquehotellets mantra är "kvalitet framför kvantitet"
"Kvalitet framför kvantitet" är mantrat för Miguel Cerván, VD för La Ciudadela-gruppen, som har öppnat sin tredje etablering i Marbellas gamla stad.
El Castillo är ett boutiquehotell som ligger på Plaza San Bernabé, innanför murarna i Marbellas gamla fästning, som är en plats av kulturellt intresse (BIC). Det har bara 13 rum, i linje med alla företagets anläggningar och är det första hotellet som uppnår den fyrstjärniga kategorin i gamla stan.
Dörrarna öppnades utan ceremoni under påskveckan "för att få bollen att rulla", säger Cerván, som påpekar att det är "en ny byggnad där all personal också är ny och vi vill behålla den kvalitetsnivå som vi ger på alla våra hotell".
Han fortsätter med att säga att efter de första två veckorna av öppnandet är företaget "nöjd eftersom gästerna värdesätter att vara inne på en plats av kulturellt intresse. Muren är ett stort okänt och med detta hjälper vi också människor att komma närmare stadens historia, förklarar han.
Charm, kultur och lokalbefolkningen
Cerván betonar att tanken bakom detta hotell är att "återställa kvalitetsturismen i gamla stan och erbjuda boende, fritid och gastronomiska alternativ som kan locka turister som letar efter något mer än bara fester och överdrifter". Han fortsätter: "Det speciella med Marbellas centrum är att det inte behöver oss att försöka återskapa en andalusisk by. Här har vi all charm, kultur och naturligtvis lokalbefolkningen, i en av de vackraste städerna på Costa del Sol. Allt som behövdes var ett hotellförslag av hög kvalitet, som kunde locka dem som vill lära känna vår stad, vår historia, vår sanna identitet, bortom den bild som Marbella har haft de senaste åren.
Cerván förklarar att gästprofilen inte kan fastställas av deras rikedom eller status, utan "av deras kulturella nivå. De är av hög kulturell nivå och inser mervärdet av att vara i en BIC och omgiven av stadens historia ". Hittills har de flesta kunderna kommit från Central- och Nordeuropa och Amerika; en marknad som vuxit de senaste åren.
Stora förväntningar
Inför nästa sommar är la Ciudadelas vd optimistisk. – Det är ett spännande år med stora förväntningar. Det viktiga är att veta hur man ska hantera den stora tillströmningen av turister som vi förväntar oss.
Hotellet har designats av Miguel Cerván och har ikoniska element som en vägg med klockor från företaget "qlocktwo" som berättar tiden på flera språk, eller mänskliga figurer som klättrar upp på innergården. Dessa moderna element står i kontrast till de historiska delarna som återhämtats under byggnadens restaureringsprocess, som går tillbaka till det fjortonde århundradet.
Liksom alla hotell som ingår i La Ciudadela Marbella-gruppen har El Castillo en egen restaurang. "På AFuego köper vi kvalitetsråvaror och väljer färska, säsongsbetonade och lokala råvaror. Från salladen, som odlas i en grönsaksträdgård i själva restaurangen, till ett urval av de bästa kötten och den bästa fisken, förklarar Cerván.
Taket kombinerar element från Saint Tropez, Grekland och Marbella och som en av de högsta punkterna i gamla stan erbjuder den panoramautsikt över staden och dess omgivningar.
